เที่ยวชิมของดีรสอร่อย "ลิ้นจี่ของดีแม่กลอง" 15-24 เมษายน

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0 (0 Votes)

สมุทรสงคราม ถือเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีความอุดมสมบูรณ์ทั้งดินและน้ำ จึงเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีการการปลูกลิ้นจี่เป็นจำนวนมาก  มีหลากหลายสายพันธุ์ไม่ว่าจะเป็นสำเภาแก้ว  จีน ไทย ฯลฯ แต่ที่ขึ้นชื่อที่สุดคือ พันธุ์ค่อมลำเจียก ซึ่งปลูกกันร้อยกว่าปีแล้ว ลิ้นจี่ที่นี่พิเศษกว่าที่อื่น คือปลูกในบริเวณพื้นที่3น้ำ คือน้ำจืดน้ำกร่อยและน้ำเค็ม ทำให้ลิ้นจี่มีรสชาติอร่อยและผลผลิตดี จึงมีผลทำให้ลิ้นจี่มีรสชาติดี คือมีรสหอมหวาน เนื้อหนาและแห้ง เมล็ดเล็ก ถือเป็นคุณสมบัติพิเศษ ผิดกับลิ้นจี่จากที่อื่นๆ ที่มักจะมีน้ำมาก

จากสภาพอากาศที่แปรปรวนช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา ทำให้ลิ้นจี่ที่ต้องการอากาศหนาวเย็นให้ผลผลิตไม่เป็นไปตามฤดูกาล ลิ้นจี่ไม่ให้ผลผลิตเลย ชาวสวนบางรายต้องตัดสินใจโค่นต้นต้นลิ้นจี่ทิ้ง แล้วหันไปปลูกส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่และมะพร้าวน้ำหอมแทน เพราะให้ผลผลิตที่ดีกว่า ทำให้ปัจจุบันพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ลดลงไปมาก

แต่เป็นที่น่ายินดีว่า ปีนี้อากาศหนาวเย็นเป็นใจ ทำให้ลิ้นจี่ให้ผลผลิตออกมาปริมาณมากคาดว่าไม่น้อยกว่า 3,500 ตันในปีนี้ จะเห็นได้ว่า “ลิ้นจี่สมุทรสงคราม” นั้น เชื่อมโยงทั้งสภาพแวดล้อม ภูมิอากาศและการดูแลเอาใจใส่ ได้ผลผลิตที่ดีมีคุณภาพมาให้เราได้รับประทานกัน

ผลลิ้นจี่จะมีรสชาติหวานจัด เนื้อแห้ง หนามแหลม ถ้าอยากทานให้อร่อยจริงๆ ก็เลือกผลผลิตที่สุกเต็มที่โดยดูจากลักษณะลูกที่เต่งตึง หนามตั้ง สีแดงจัดจนถึงแดงเข้ม เปลือกด้านในหรือล่องชาดเป็นสีชมพู

ปัจจุบันลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่คนไทยให้ความนิยมบริโภค เป็นที่ต้องการของนักท่องเที่ยว บางคนถึงกับบอกว่า ลิ้นจี่ของจังหวัดสมุทรสงครามนั้นเป็นผลไม้พิเศษ เหมาะที่จะนำไปเป็นของฝากที่น่าภูมิใจทั้งผู้ให้และเป็นเกียรติแก่ผู้รับ เพราะนอกจากรสชาติที่ดีแล้ว สีสันของเปลือกลิ้นจี่ยังมีความสวยงาม ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกด้วย

นายจิรศักดิ์ อ่วมอุไร ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม (สมุทรสงคราม  สมุทรสาคร) เปิดเผยว่า จังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกับสำนักงานพาณิชย์จังหวัดสมุทรสงคราม  สำนักงานเกษตรจังหวัดสมุทรสงคราม ททท.สำนักงานสมุทรสงคราม หน่วยงานภาครัฐและเอกชน ร่วมจัดงานเทศกาล “ลิ้นจี่ของดีแม่กลอง" ในระหว่างวันที่ 15-24 เมษายน 2561  ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม เพื่อเป็นการกระจายรายได้ให้แก่เกษตรกรและส่งเสริมการท่องเที่ยวทางการเกษตรของจังหวัดสมุทรสงคราม

นอกจากนี้ ยังมีสถานที่จัดงานและจำหน่ายลิ้นจี่อีกหลายพื้นที่ในจังหวัดสมุทรสงคราม เช่น วัดอินทาราม จัดวันที่ 13 เมษายน-31 พฤษภาคม 2561 ตลาดริมน้ำ3 อำเภอและตลาดน้ำบางน้อย จัดวันที่ 13-16 เมษายน 2561 บริเวณวัดบางกุ้งวันที่ 12-21 เมษายนนี้ ริมคลองหน้าวัดบางสะแกวันที่ 15-17 เมษายน 2561 และวัดปราโมทย์วันที่ 13-17 เมษายน 2561 ตั้งแต่บัดนี้จนลิ้นจี่หมดฤดูกาล ทำให้การระบายลิ้นจี่ไปยังผู้บริโภครวดเร็วยิ่งขึ้น กอปรกับการคมนาคมปัจจุบันสะดวก รถยนต์เข้าถึงเกือบทุกสวนเกษตรกร จึงเปิดสวนให้นักท่องเที่ยวและผู้บริโภคขับรถเข้ามาเลือกซื้อและเลือกชิมลิ้นจี่กันถึงสวน 

“เราขอแนะนำส่วนลิ้นจี่ที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชม และชิมลิ้นจี่จากต้นโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย และยังขายลิ้นจี่สดๆ จากต้นถึงมือคุณทันทีในราคาชาวสวนขายเอง ก่อนเข้าชมสวนโทรศัพท์สอบถามก่อนไป เพราะแต่ละสวนเปิดให้เข้าชมไม่เหมือนกัน เนื่องจากลิ้นจี่มีวันเก็บผลผลิตแตกต่างกัน สวนลิ้นจี่แนะนำส่วนลิ้นจี่ที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมและสั่งลิ้นจี่จากต้นโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายและยังขายลิ้นจี่สดๆจากต้นถึงมือคุณทันทีในราคาชาวสวนใครก่อนเข้าชมสวนโทรศัพท์สอบถามก่อนไปเพราะแต่ละส่วนเปิดให้เข้าชมไม่เหมือนกันเนื่องจากมีวันเก็บผลผลิตแตกต่างกัน”

          ผู้สนใจชมสวนลิ้นจี๋ พร้อมชิมรสชาดสดๆ หวานหอมรสอร่อยจากต้นลิ้นจี๋สดๆ สามารถติดต่อสวนลิ้นจี๋ได้โดยตรงดังต่อไปนี้

          * สวนครูอี๊ด โทร. 082-3579282  

          * สวนลักษณาโทร.086-0859840

          * สวนคล้ายพฤกษ์ โทร.085-5073362  

          * สวนลุงคร-ป้าแดง โทร. 08182364310

          * สวนลิ้นจี่แม่สะอาด โทร. 085-4031737  

          * สวนปู่ย่า โทร. 089-8366336

          * นายชวน โทร.087-5188720  

          * นางณภัทร โทร. 087-0230048

          * นายสงัด โทร.085-1835418  

          * สวนกำนันสวัสดิ์ โทร.081-9955961

          * สวนป้าเล็ก โทร.087-7507800  

          * นางมาลัย โทร.093-8822196

          * นายสมภพ โทร.084-3167966  

          * นายธงชัย โทร. 081-3039332

          * นายปัญญา โทร. 081-9446997  

          * นายมนตรี โทร. 091-0926362  

ค้นหาบทความ

Who's Online

Page generated in 0.356 seconds.