ห้องอาหารอาคีรา แบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ (Akira Back Bangkok) โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค (Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park) ขอเชิญคู่รักร่วมฉลองวันวาเลนไทน์อย่างมีสไตล์ กับเซตเมนูดินเนอร์ห้าคอร์สสุดพิเศษ รังสรรค์จากวัตถุดิบพรีเมียมทั้งในประเทศและจากต่างประเทศ เติมเต็มความสร้างสรรค์ด้วยรสชาติร่วมสมัย
เมื่อมาถึงห้องอาหารสุดหรูบนชั้นสูงสุดของโรงแรม แขกทุกท่านจะได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศสุดแสนโรแมนติก พร้อมวิวสกายไลน์กรุงเทพฯ แบบพาโนรามา ก่อนเริ่มต้นการเดินทางแห่งรสชาติด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย King Crab Salad คิงแครบสลัด เพิ่มความสดชื่นด้วยวุ้นดาชิที่ทำจากน้ำซุปดาชิเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมซอสมิโซะและอะโวคาโดพิวเร ต่อด้วย Crispy Tiger Prawn เทมปุระกุ้งลายเสือกรอบนอกนุ่มใน ราดมายองเนสมัสตาร์ดเหลือง และกิมบูกัก สาหร่ายโนริ
จากนั้นลิ้มลองวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากทั้งผืนดินและท้องทะเล เริ่มจากจาน Atlantic Cod ปลาค็อดแอตแลนติกเนื้อนุ่ม เสิร์ฟคู่ซอสยูซุกระเทียม เคลือบซอสน้ำผึ้งผสมมะเขือเทศ ให้รสหวานอมเปรี้ยวอย่างกลมกล่อม พร้อมพริกชิชิโตะย่างเพิ่มกลิ่นหอม ต่อด้วย Australian Striploin 2GR เนื้อสตริปลอยด์ย่างจนได้ความฉ่ำกำลังดี เสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียมดำ ข้าวโพดอ่อนย่างไฟ และมิติรสชาติคาราเมลอ่อน ๆ อย่างลงตัว
ปิดท้ายมื้ออาหารแห่งความโรแมนติกด้วยของหวาน Sakura Blossom ที่ถ่ายทอดบรรยากาศแห่งฤดูใบไม้ผลิ ผสานมิกซ์เบอร์รี่คอมโพท บาวาเรี่ยนมูส ไวท์ช็อกโกแลตแคร็กเกอร์ และไอศกรีมซากุระ มอบรสชาติหวานอมเปรี้ยวอย่างสมดุลในวันพิเศษนี้
ร่วมดื่มด่ำกับค่ำคืนแสนโรแมนติกได้ในวันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2569 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 23.00 น. เท่านั้น สำหรับดินเนอร์ 5 คอร์ส ราคา 4,300++ บาทต่อท่าน และสามารถเลือกจับคู่ไวน์เพื่อเสริมรสชาติอาหารได้ในราคา 2,400++ บาทต่อท่าน
ส่วนลดสิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกแมริออท บอนวอย หากยังไม่เป็นสมาชิก สามารถลงทะเบียน ที่นี่ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย
Celebrate Love with a Romantic Five-Course Valentine’s Dinner at Akira Back Bangkok, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park
Akira Back Bangkok, the refined dining destination on the 37th floor of Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, invites couples to celebrate Valentine’s Day in style with a romantic five-course set menu, crafted using premium local and imported ingredients with a creative, contemporary twist.
Having arrived at this elegant top floor restaurant, guests will be immersed in an enchanting ambiance with panoramic views of the Bangkok skyline. The culinary journey then commences with an exquisite appetizer of King Crab Salad, enhanced with dashi jelly, miso dressing and avocado purée, followed by Crispy Tiger Prawn – sweet shrimp tempura with yellow mustard mayonnaise and nori.
Couples will then be able to savor the finest produce from land and sea. A delectable dish of Atlantic Cod will be elevated with a honey & tomato glaze, vibrant yuzu garlic aioli, and grilled shishito pepper, and a prime cut of Australian Striploin 2GR will be chargrilled to perfection in a coffee crust, and accompanied with baby corn and black garlic jus.
This epicurean adventure then concludes with Sakura Blossom – a dreamy dessert featuring mixed berry compote, Bavarian mousse, a white chocolate cracker and sakura ice cream, to evoke the essence of Japan’s cherry blossom season.
This enchanting occasion will be staged for one night only, on Saturday, February 14, 2026, from 18:00 – 23:00 hrs. The five-course menu is priced at THB 4,300++ per person, with an optional wine pairing available for THB 2,400++ per person.
Marriott Bonvoy members enjoy exclusive discounts. Not a member yet? Sign up here for free!
