การเลือกร้านอาหารในวันนี้อาจไม่ได้เริ่มจากคำถามเพียงว่า “อยากกินอะไร” แต่รวมถึง “อยากใช้เวลากับใคร” และ “อยากให้มื้อนั้นเป็นแบบไหน” เพราะไม่ว่าจะเป็นมื้อของครอบครัว นัดพบปะเพื่อนฝูง การเฉลิมฉลองในโอกาสพิเศษ หรือการใช้เวลาโรแมนติกริมทะเล
ต่างต้องการทั้งรสชาติ บรรยากาศ และประสบการณ์ที่แตกต่างกันไป
ครั้งนี้ ONYX Dining ชวนค้นพบหลากหลายรูปแบบของมื้ออาหารจาก อมารี กรุงเทพฯ (Amari Bangkok) และ อมารี พัทยา (Amari Pattaya) ตั้งแต่มื้อที่ตอบโจทย์สมาชิกทุกวัย มื้อที่ชวนให้นั่งพูดคุยกันนานขึ้น ไปจนถึงช่วงเวลาที่อยากออกไปลองรสชาติใหม่หรือเปลี่ยนบรรยากาศสู่มื้อริมทะเล เพื่อให้ทุกมื้อเป็นมากกว่าแค่มื้ออาหาร แต่เป็นช่วงเวลาที่ได้ใช้ร่วมกับคนที่รักและสิ่งที่ชอบ ให้ได้ “more of what you love” ในทุกโอกาส
มื้อครอบครัวที่ทุกคนบนโต๊ะมีเมนูที่ชอบ — เปรโก้
เวลาพาครอบครัวออกไปกินข้าว แต่ละคนอาจมีเมนูโปรดไม่เหมือนกัน บางคนอยากกินพิซซ่า บางคนชอบพาสต้า หรือบางคนก็อยากลองเมนูใหม่ๆ เปรโก้ (Prego) ณ อมารี กรุงเทพฯ จึงรวมอาหารอิตาเลียนหลากหลายไว้บนโต๊ะเดียว ตั้งแต่พิซซ่าอบจากเตาฟืน พาสต้าโฮมเมด และอาหารอิตาเลียนคลาสสิก ไปจนถึงเมนูสำหรับเด็กและตัวเลือกอาหารปราศจากกลูเตน รวมถึง Risotto alla Montanara หนึ่งในซิกเนเจอร์ของร้าน บูร์ราตา และทีรามิสุ ให้ทุกคนได้เลือกจานที่ชอบ และใช้เวลาร่วมกันอย่างเต็มที่
เมื่ออยากเปลี่ยนบรรยากาศจากเมืองสู่ริมทะเล เปรโก้ พัทยา พาสต้า แล็บ แอนด์ บาร์ (Prego Pattaya Pasta Lab & Bar) ณ อมารี พัทยา ก็พร้อมต้อนรับด้วยพาสต้าเส้นสดที่ทำภายในร้าน พิซซ่า และอาหารอิตาเลียนคลาสสิกในมุมมองร่วมสมัย ท่ามกลางวิวโค้งชายหาดพัทยาเหนือ ขณะที่ อมาญา (Amaya) นำเสนออาหารไทยและอาหารนานาชาติที่คุ้นเคย เติมเต็มมื้อริมทะเลให้เป็นอีกช่วงเวลาที่ได้พักผ่อนและใช้เวลาด้วยกันกับครอบครัวหรือคนพิเศษ
และในเดือนพฤศจิกายนนี้ เปรโก้ เตรียมเปิดทำเลใหม่ ณ อมารี ดอนเมือง แอร์พอร์ต กรุงเทพฯ (Amari Don Muang Airport Bangkok) เพิ่มอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับมื้อครอบครัวที่อยากใช้เวลาร่วมกัน พร้อมอาหารอิตาเลียนที่ชื่นชอบ ไม่ว่าจะอยู่ในเมือง ริมทะเล หรือใกล้สนามบิน
มื้ออาหารไทยสำหรับช่วงเวลาที่อยากนั่งคุยกันนานขึ้น — ชมสินธุ์
สำหรับมื้อที่อยากพาผู้ใหญ่ในครอบครัวหรือเพื่อนต่างวัยมารับประทานอาหารร่วมกัน เสน่ห์ของอาหารไทยอยู่ที่การได้ล้อมวงร่วมรับประทานอาหารหลากหลายจานบนโต๊ะเดียวกัน ทั้งเลือก ตัก และแบ่งปันกันไปพร้อมกับบทสนทนา ชมสินธุ์ (ChomSindh) ณ อมารี กรุงเทพฯ (Amari Bangkok) นำเสนออาหารไทยจากแม่น้ำและท้องทะเล อาทิ ผัดไทยไชยากุ้งแม่น้ำ ข้าวต้มชมสินธุ์ นารีกรรแสง กุ้งลายเสือผัดสมุนไพรและเครื่องเทศสูตรโบราณ และ ปลาเก๋าสามรส ผ่านตำรับที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น วัตถุดิบจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น และเทคนิคการปรุงแบบดั้งเดิม ในบรรยากาศร่วมสมัยพร้อมครัวเปิด
เสน่ห์ของชมสินธุ์ยังเดินทางไปให้ได้สัมผัสผ่านร้านอาหารป๊อปอัป ณ อมารี ยะโฮร์บาห์รู (Amari Johor Bahru) ประเทศมาเลเซีย ตลอดเดือนตุลาคม และอมารี หัวหิน (Amari Hua Hin) ตลอดเดือนพฤศจิกายน เปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้ลิ้มลองรสชาติอาหารไทยที่บอกเล่าเรื่องราวจากแม่น้ำและท้องทะเล พร้อมแบ่งปันช่วงเวลาดีๆ กับคนในครอบครัวและเพื่อนร่วมโต๊ะ
เมื่อหลายจานถูกเลือกมาไว้บนโต๊ะเดียวกัน แต่ละคนจึงได้ลองรสชาติที่หลากหลาย ไปพร้อมๆ กับการนั่งพูดคุย แลกเปลี่ยนเรื่องราว และใช้เวลาร่วมกันตลอดมื้อ ให้ความอิ่มอร่อยเดินทางไปพร้อมกับความอิ่มใจ
เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้เป็นโอกาสพิเศษด้วยรสชาติใหม่ — นิลา
โอกาสสำหรับการฉลองไม่จำเป็นต้องจำกัดอยู่เฉพาะวันเกิดหรือวันครบรอบ แต่สามารถเริ่มต้นจากข่าวดีเล็กๆ การเริ่มต้นสิ่งใหม่ หรือเพียงความตั้งใจที่จะออกไปใช้เวลาด้วยกัน
นิลา (NILA) ณ อมารี กรุงเทพฯ (Amari Bangkok) นำเสนออาหารอินเดียจากหลากหลายภูมิภาคผ่านมุมมองร่วมสมัย เชื่อมโยงรากของตำรับเข้ากับเรื่องราวและความทรงจำ พร้อมรสชาติที่เข้าถึงได้ง่าย เหมาะสำหรับคู่รักหรือกลุ่มเพื่อนที่อยากลองรสชาติใหม่ ๆ โดยมีเมนูตั้งแต่ Fruit Bhel, Kozhi Chuttathu, Meen Pollichathu และ Peri-Peri Jheenga ไปจนถึง Crab Cutlet ที่เหมาะสำหรับเลือกหลายจานมาแบ่งกันชิม ทำให้การออกมาลองรสชาติใหม่เป็นอีกหนึ่งเหตุผลของการใช้เวลาร่วมกัน
มากกว่ามื้ออาหาร คือช่วงเวลาที่ได้ใช้ร่วมกัน อีกหนึ่งประสบการณ์จาก ONYX Hospitality Group
จากมื้อครอบครัวที่ทุกคนเลือกเมนูที่ชอบ การนั่งพูดคุยกันนานขึ้นบนโต๊ะอาหารไทย การลองรสชาติใหม่กับเพื่อน หรือการเปลี่ยนบรรยากาศสู่มื้อริมทะเล อาหารอาจเป็นจุดเริ่มต้นของมื้อ แต่สิ่งที่ทำให้แต่ละมื้อน่าจดจำ คือช่วงเวลาที่ได้ใช้ร่วมกัน
สำหรับ ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป (ONYX Hospitality Group) ผู้บริหารธุรกิจโรงแรม รีสอร์ต เซอร์วิสอพาร์ตเมนต์ และที่พักอาศัยระดับหรู พร้อมทั้งร้านอาหารและสปาในเอเชียแปซิฟิก อาหารเป็นอีกส่วนสำคัญของการเดินทาง จึงพัฒนา ONYX Dining ขึ้นเพื่อรวบรวมร้านอาหารหลากหลายแนวคิดในเครือ ตั้งแต่อาหารอิตาเลียน อาหารไทย และอาหารอินเดียร่วมสมัย ไปจนถึงร้านอาหารริมทะเล พร้อมสร้างตัวตนของแต่ละร้านให้ชัดเจนในแต่ละจุดหมายปลายทาง
แนวทางนี้สอดคล้องกับธีม More of What You Love ของ ONYX Hospitality Group ถ่ายทอดแนวคิดการเลือกใช้เวลาไปกับสิ่งที่แต่ละคนชื่นชอบตลอดการเดินทาง ตั้งแต่อาหารและการพักผ่อน ไปจนถึงกิจกรรม การค้นพบจุดหมายปลายทาง และช่วงเวลาที่ได้ใช้ร่วมกับคนสำคัญสำหรับ
ทั้งนี้สมาชิก ONYX Rewards สามารถรับส่วนลดค่าอาหาร ณ ห้องอาหารที่ร่วมรายการตามระดับสมาชิก ขณะที่ร้านเปรโก้มอบส่วนลดตั้งแต่10% และสูงสุด 30% สำหรับสมาชิกระดับแพลทินัม นอกเหนือจากสิทธิประโยชน์ด้านการเข้าพักตามเงื่อนไขที่กำหนด
ไม่ว่าจะเป็นมื้อแบบไหน คำถามจึงอาจไม่ได้มีแค่ “วันนี้อยากรับประทานอะไร?” แต่อาจเป็น “มื้อนี้อยากใช้เวลากับใคร?”
Who would you like to share a meal with? ONYX Dining invites you to discover dining experiences for every occasion with the people who matter
Choosing a restaurant today may begin with more than the question, “What would you like to eat?” It may also mean asking, “Who would you like to spend time with?” and “What kind of meal would you like it to be?” Whether it is a family meal, a gathering with friends, a celebration of a special occasion or a romantic moment by the sea, each calls for different flavours, atmospheres and experiences.
ONYX Dining invites guests to discover a variety of dining experiences at Amari Bangkok and Amari Pattaya, from family meals with something for every generation and relaxed gatherings over long conversations to opportunities to discover new flavours or dine by the sea. Each offers more than a meal: “More of What You Love”
A family meal with something for everyone at the table — Prego
When dining out as a family, everyone may have a different favourite. Some may be in the mood for pizza,
others may prefer pasta, while others may wish to try something new. Prego Italian Restaurant at Amari Bangkok brings a variety of Italian dishes together at one table, from wood-fired pizza, homemade pasta and Italian classics to children’s menus and gluten-free options. Highlights also include Risotto alla Montanara, one of the restaurant’s signature dishes, burrata and tiramisu, allowing everyone to choose a dish they love and make the most of their time together.
For those looking to swap the city for the seaside, Prego Pattaya Pasta Lab & Bar at Amari Pattaya welcomes guests with fresh pasta made in-house, pizza and contemporary interpretations of Italian classics, overlooking the curve of North Pattaya Beach. Meanwhile, Amaya Food Gallery offers familiar Thai and international dishes, making a seaside meal another opportunity to relax and spend time with family or someone special.
This November, Prego is set to open a new location at Amari Don Muang Airport Bangkok, offering another choice for families looking to spend time together over their favourite Italian dishes, whether in the city, by the sea or close to the airport.
A Thai meal for moments when you want the conversation to last a little longer — ChomSindh
For meals with older family members or friends of different generations, part of the appeal of Thai cuisine lies in gathering around a table to enjoy a variety of dishes, choosing, serving and sharing as the conversation flows. ChomSindh at Amari Bangkok presents Thai cuisine inspired by rivers and the sea, with dishes such as Chaiya-style Pad Thai with River Prawns, ChomSindh Rice Soup, Naree Kansaeng, Tiger Prawns Stir-fried with Herbs and Spices using a traditional recipe, and Grouper with Three-flavour Sauce. These dishes draw on recipes passed down through generations, locally sourced ingredients and traditional cooking techniques, served in a contemporary setting with an open kitchen.
ChomSindh is also bringing its flavours to Amari Johor Bahru in Malaysia through a pop-up throughout October, followed by Amari Hua Hin throughout November. These pop-ups invite guests to discover Thai cuisine inspired by rivers and the sea, while sharing good food and memorable moments with family and friends. With a selection of dishes brought together at one table, everyone can explore different flavours while talking, exchanging stories and spending time together throughout the meal, bringing the pleasure of good food together with the joy of good company.
Turn an everyday meal into a special occasion with new flavours — NILA
Celebrations need not be reserved for birthdays or anniversaries. Some good news, a new beginning or simply a desire to spend time together can be reason enough. NILA at Amari Bangkok presents a contemporary interpretation of Indian cuisine from across the country, drawing on the heritage, stories and memories behind its recipes. Its approachable flavours make it an inviting choice for couples and groups of friends keen to discover something new.
More than a meal: time spent together, another experience from ONYX Hospitality Group
From family meals where everyone can choose a favourite dish and longer conversations over Thai cuisine to exploring new flavours with friends or enjoying a change of scenery by the sea, food may be the starting point, but it is the time spent together that makes each meal memorable.
For ONYX Hospitality Group, which manages hotels, resorts, serviced apartments and luxury residences, alongside restaurants and spas across Asia Pacific, dining is another important part of the journey. The Group has therefore developed ONYX Dining to bring together its restaurants with a variety of concepts, from Italian, Thai and contemporary Indian cuisine to seaside dining, while establishing a distinctive identity for each restaurant in its destination.
This approach aligns with ONYX Hospitality Group’s More of What You Love theme, reflecting the idea of choosing to spend time on the things each person enjoys throughout their journey, from dining and relaxation to activities, discovering destinations and moments shared with the people who matter.
ONYX Rewards members can enjoy dining discounts at participating restaurants according to their membership tier, while Prego offers discounts starting from 10% and up to 30% for Platinum members, in addition to accommodation benefits, subject to the applicable terms and conditions.
Whatever the occasion, the question may be more than “What would you like to eat today?” It may also be “Who would you like to spend this meal with?”
